![](https://mastera.academy/wp-content/uploads/2024/06/PIN-360x400-2.jpg)
«Упитанные» макаронс и кремовые торты от кондитерской из Владимира
«Словно в мае» делают самые разные виды десертов — от свадебных тортов до макаронс со вкусом пива.
10 июня 2024
![](https://mastera.academy/wp-content/uploads/2024/02/2024-02-14-17.00.36.jpg)
7 сладких и одна несъедобная: конфеты от локальных российских производств
В виде янтаря, бууз и с начинкой из дикоросов — список конфет от локальных мастеров.
14 февраля 2024
![](https://mastera.academy/wp-content/uploads/2023/03/PIN-360x400-55.jpg)
Be your own sugar daddy: как в Перми работают кондитерская и бистро с французским флёром
Может ли бистро быть дорогим и зачем кондитерской коллаб с пивным баром.
13 марта 2023
![](https://mastera.academy/wp-content/uploads/2022/02/PIN_360x400_P3-1-1.png)
Не слипнется: как в России делают бизнес на сладостях
Необычные торты, пончики с тхиной и шоколад для веганов — как выделиться кондитеру.
16 февраля 2022
![](https://mastera.academy/wp-content/uploads/2021/12/PIN-360x400-5.jpg)
Как создать авторскую кондитерскую: история Madama Cake из Сочи
Основательница — о репродукциях Ван Гога на десертах и торте за 100 тысяч рублей.
20 декабря 2021
![](https://mastera.academy/wp-content/uploads/2020/10/PIN_360x400-13.jpg)
7 сладких проектов из регионов — от конфет до трайфла
Десерты на любой вкус среди которых нет тортов и пирожных.
21 октября 2020
![](https://mastera.academy/wp-content/uploads/2020/09/PIN_360x400-2-3.jpg)
Как работает le_eklera — кондитер из Петербурга с удивительными тортами
Как кондитеру найти своего клиента, вдохновение и когда торт — больше, чем просто торт.
1 октября 2020