Мастерская, куда просто так не зайти

Doom of bloom — это не стандартный магазин, куда можно прийти и подобрать себе букет, а мастерская, где автор проекта Люсине Саакян собирает букеты и композиции, и куда можно зайти только по договорённости за заказом. Корпоративные или частные клиенты могут сделать заказ онлайн — примеры изделий Люсине выкладывает в соцсетях. Несмотря на трудности с поставками, с которыми проект столкнулся после февраля 2022-го, клиентов у Doom of bloom меньше не стало — создательница уверена, что цветы нужны даже в тёмные времена.

Цветочный с флорариумами и декором

Полина Агафонова и Алина Богданова из Нижнего Новгорода запустили проект «Парник» в марте этого года: вопрос, нужен ли цветочный в период кризисов, они задали своей аудитории напрямую — будущие клиенты ответили однозначное «да». «Парник» возник в результате объединения двух небольших цветочных бизнесов, а средства на открытие девушки собрали с помощью краудфандинга. Сейчас в пространстве можно купить горшечные растения, флорариумы и декор от дружественных проектов, поучаствовать в мастер-классе или провести своё мероприятие.

Креативное пространство

«Пятый этаж» — проект Леонида и Даши Филипповых из Сочи. Это арт-пространство, в котором супруги решили соединить то, что нравится им самим: цветы и музыку. Сейчас на территории «Пятого этажа» находится 100-150 горшечных растений, ассортимент постоянно обновляют. Проект запустили не так давно — в феврале этого года — и он сразу стал приносить прибыль. Здесь проводят мастер-классы, лекции и музыкальные ивенты, вход на которые стоит 200-300 рублей. А ещё супруги приобрели кофеварку и варят кофе для посетителей. Леонид и Даша говорят, что, даже если «Пятый этаж» перестанет приносить доход, они продолжат делать красивое место для себя.

Ландшафтное озеленение

Команда Orni из Казани занимается оформлением мероприятий, озеленением, в том числе вертикальным, офисов, магазинов, кафе, и ландшафтным дизайном. Каждый заказ Orni — глобальная логистическая задача, например, для работы над ландшафтом растения собирают из десятков питомников по всей России. Чтобы не зависеть от логистики, в Orni начали создавать собственный зелёный сад: на 30 сотках компания высаживает кустарники и травянистые многолетние растения — объёмы планируют расширять. Сейчас в среднем у проекта около 60 заказов в месяц, после февраля 2022-го команда сохранила стоимость своих услуг на прежнем уровне.

Малиновая ферма

У супругов Андрея и Дарьи Варфоломеевых из Архангельска недалеко от города был свой участок земли в 6,5 гектаров. Несколько лет назад Андрей решил, что на нём можно выращивать ягоды и зарабатывать на их продаже. Так появился проект «Малиновое поле» — малину с него можно купить с доставкой на дом или приехать и собрать самостоятельного.

Первый урожай на «Малиновом поле» собрали в 2019 году — он был совсем небольшой, но с каждым сезоном ягод становится больше. Один из векторов развития ягодного бизнеса — сельский туризм.