«Похоже на то, когда прибор перегревается и выключается»
Истории пяти профессиональных выгораний — и советы о том, как это пережить.
9 апреля 2020
Как работает «1315» — петербургский паста-бар с социальной ответственностью
Владелец паста-бара — о первой книге рецептов и работе со слабослышащими.
31 марта 2020
Как устроен Grün — этичное веганское кафе в Петербурге
Зачем заведению распродавать свою мебель и сколько стоит построить собственную теплицу.
17 марта 2020
Петербургский книжный устраивает распродажу. Она проходит раз в четыре года
Во время предыдущей акции очередь из покупателей выстроилась на улице перед магазином.
28 февраля 2020
Итоги года: книжный «Все свободны» — о своём переезде
Спикеры нашего курса «Как открыть независимый книжный» рассказывают, что для них изменилось в 2019 году.
6 декабря 2019
Как устроена Levrana — марка натуральной косметики из Петербурга
Зачем приносить мыло в магазин по соседству и почему получать эко-сертификаты проще, чем кажется.
25 сентября 2019
«Я понимаю, что вся мебель в мире не может быть моей»
Создатель студии винтажной мебели и одежды — об экологичной реставрации, ценообразовании и помощи новичкам.
18 июля 2019
Отличите ли вы Омск от Петербурга?
Как хорошо вы разбираетесь в локальной идентичности, если речь про многоэтажки Омска и Рыбацкого? Проверьте себя!
7 июня 2019
Это «Цветочки». Бар в Петербурге, который пережил второе рождение
Как спустя шесть лет существования бара переехать — и получить новый виток развития.
6 мая 2019
Лучшие кофейни Петербурга — обзор от нашего стажёра
Финалист наших курсов составил список кофеен в Петербурге, куда обязательно нужно зайти ценителям и интересующимся.
16 апреля 2019
Как создать бренд модных сумок из старых джинсов
Бывшая модель рассказала, почему занялась апсайклингом и как пытается сделать свой бизнес максимально экологичным.
12 марта 2019
Плейлист от винного бара в Петербурге
Канадское и финское инди, славянский фолк в исполнении американцев и другая музыка, которую можно услышать в Wood Bar.
4 февраля 2019