От хлеба с маслом до круассана-бургера: что подают в нижегородском «Министерстве завтраков»
Эстетичные фото из заведения, в котором знают, с каких блюд стоит начинать день.
18 апреля 2024
Диджкукуляй и утренняя салака: балтийская кухня в исполнении ресторана из Зеленоградска
Заведение из шорт-листа Where to Eat и блюда, которые там готовят.
22 марта 2024
Как хорошо вы знакомы с сибирской кухней? Угадайте название блюда по описанию
Это расколотка или раздербайка? Проверьте свою гастрономическую эрудицию!
1 марта 2024
Уехать в деревню и печь пряники: как петербурженка популяризует изборский пряник в Псковской области
Татьяна Мусатова — о глазури имени себя, спросе на традиционные сувениры и развитии бизнеса в деревне.
26 февраля 2024
Рестораторам, шефам, гурманам: 7 телеграм-каналов о гастрономии
Список экспертных блогов о стрит-фуде, кофе и гастродизайне.
22 января 2024
Круассаны, вино и любовь к собакам в уфимском гастро-пабе
В «Настроении» готовят европейскую кухню и устраивают «добрые» акции.
19 января 2024
Предсказания Pinterest: 9 главных трендов 2024-го
Медузы на смену грибам, интерес к уходу за телом и невероятная тяга к металлику во всём.
14 декабря 2023
Французский фарфор и яркие десерты пекарни из Каспийска
В тепло переосмысляют классику и готовят «с неогорским посылом».
1 декабря 2023
Завтраки весь день и хорошие мальчики: фотографии dog-friendly кафе в Архангельске
В Simple.cafe создают авторские блюда, вдохновляясь актуальными гастрономическими трендами.
18 октября 2023
Лёгкий перекус: как устроен бренд туристического питания из Ленобласти
Как любовь к походам переросла в собственное дело и почему авторские супы оказались популярнее щей.
12 октября 2023
Спагетти, вафля и тартар: что готовят из кабачков и цукини в российских заведениях
Собрали необычные сезонные блюда от шефов со всей России.
24 августа 2023
Бизнес и искусство: как художники помогают брендам делать мерч
Необычный арт-мерч от российских брендов и современных художников.
11 августа 2023
