Контекст | Словарь

Важные понятия для тех, кто хочет открыть экологичный бизнес

Осознанное потребление активно набирает популярность в России, и на сторонников экологичных товаров уже нельзя не обращать внимание. Zero waste, апсайкл и экологический след — раскрываем понятия, которыми пользуются защитники окружающей среды и «зелёный» бизнес.
Новый курс

Как запустить экологичный бизнес-проект

Эксперты бесплатного онлайн-курса познакомят с ключевыми этапами построения «зелёного бизнеса», с рисками и проблемами, существующими в данной сфере
Новый курс

Как запустить
экологичный бизнес-проект

Эксперты бесплатного онлайн-курса познакомят с ключевыми этапами построения «зелёного бизнеса», с рисками и проблемами, существующими в данной сфере

Экологический след

Мера воздействия человека на окружающую среду. Демонстрирует, сколько природных ресурсов требуется для производства вещей, поддержания жизни, а также хранения или переработки отходов. Измеряется в глобальных гектарах.

Экологический след измеряют, чтобы сравнить уровень потребления ресурсов с их общим количеством. Например, он может показывать, сколько воды изъяли из круговорота, чтобы создать одну хлопковую футболку (в среднем — около 2700 литров) или углекислого газа выделили в процессе выращивания продуктов.

Глобальный гектар — гектар земли или акватории, способный произвести ресурсы или утилизировать отходы.

Ресайклинг

Безопасное уничтожение отходов или их превращение во вторичные материалы, из которых создают новые продукты или получают энергию. Чаще всего ресайклинг — это дробление или измельчение пластика, металла, стекла или текстиля.

Ресайклинг уменьшает потребление свежего сырья, а также снижает уровень загрязнения воздуха (из-за отсутствия необходимости сжигать мусор) и грунтовой воды (из-за уменьшения площади свалок). Его экологический след ниже, чем у обычного производства, однако на ресайклинг всё равно расходуется энергия и природные ресурсы.

После ресайклинга газеты становятся туалетной бумагой, пластиковые пакеты — досками для парковых скамеек, а футболки — наполнителем для матрасов или шумоизоляторами. На последнем, к примеру, специализируется благотворительный магазин «Спасибо».

Апсайклинг

Творческое преобразование мусора, старых вещей и производственных отходов в полезные предметы. Апсайклинг используют, чтобы создавать одежду или бытовые изделия. Его преимущество перед ресайклингом — в почти нулевом экологическом следе: апсайклинг редко требует дополнительные природные ресурсы на переработку.

Пример апсайклинга — яркий ковёр, сплетённый из разрезанных пластиковых бутылок, сумка из выкинутых джинсов, созданная в технике пэчворк, или сервировочная доска из стеклянной ёмкости.

Осознанное потребление

Потребительское поведение, которые нацелено на снижение вреда для окружающей среды. Люди приобретают вещи с минимальным экологическим следом.

Самый простой пример осознанного потребления — использование долговечной экосумки вместо пластиковых пакетов. В эту же концепцию вписывают покупки у экологичных фермеров, шоппинг в секонд-хендах и своп-вечеринки, на которых люди бесплатно обмениваются вещами.

Правило трёх R

Принципы экологичного поведения. Они помогают снизить количества мусора, который производит конкретный человек, но их можно применить и к производству.

Первая R — reduce, то есть сокращай. Это правило подразумевает покупку меньшего количества вещей и — что особенно важно — приобретение товаров в минимальной упаковке. Так снижается объём будущего мусора.

Вторая R — reuse, то есть используй повторно. Сюда входит использование своей термокружки для кофе на вынос и покупка одежды в винтажных магазинах вместо масс-маркета. Этот принцип увеличивает срок службы материалов и значительно снижает потребление новых товаров.

Третья R — recycle, то есть перерабатывай. Ресайклинг считается крайним средством. К нему прибегают, когда повторное использование вещи уже невозможно.

Иногда к трём R добавляют ещё два пункта: refuse, то есть отказывайся, и rot — компостируй.

Zero waste

Образ жизни, когда люди пытаются вообще не производить мусор. Последователи концепции zero waste покупают вещи только в случае реальной необходимости, стараются брать их без упаковки, а остатки продуктов питания компостируют и превращают в удобрения.

Бизнес тоже может соответствовать концепции zero-waste, хотя это и сложно. Для этого нужно разработать подходящую конкретному проекту безотходную технологию, то есть такой принцип организации производства, при котором всё сырьё и все отходы превращаются в продукт.

Например, бренд одежды Tonlé создаёт свои вещи из обрезков тканей, которые закупают на других фабриках, чтобы те не отправились на свалку. Материалы, которые марке не удаётся использовать, сотрудники Tonlé вручную вплетают в новую пряжу — так бренду удаётся вообще не производить мусор.

Гринвошинг

Маркетинговые уловки, из-за которых у потребителей складывается ощущение, что товар экологичный, хотя это не так. Чтобы создать ложное представление о натуральности продукта, компании красят свои упаковки в зелёный цвет, делают акцент на растительных компонентах, пишут на продукте слова вроде «био» и «эко», а также размещают на упаковке псевдо-экосертификаты.

Фото обложки: soseasuk  

VKFacebookTwitter

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: