Лайфстайл | Галерея

Калитки с икрой, свежая рыба и северные мотивы: атмосфера ресторана из Петрозаводска

«В Карелии есть» — это пространство в Петрозаводске, которое объединяет в себе ресторан, музей и место для проведения мастер-классов. Гастрономическая составляющая является ключевой, она связывает историю края с современностью и позволяет буквально попробовать Карелию на вкус. Здесь используют только локальные продукты, даже соль местная — её добывают на севере региона.

В меню заведения много блюд из рыбы, ягод и грибов. И, кажется, отдельного упоминания стоит местная выпечка, например, карельские калитки — простые на первый взгляд, они могут удивить разнообразием начинок. 

Фото: «В Карелии есть» ВКонтакте

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: