Кафе и барам в жилых домах хотят запретить продажу алкоголя
В случае одобрения законопроекта под запрет попадут заведения с площадью менее 20 м².
17 сентября 2019
Что крутого есть в Воронеже
От спикизи до студии анимации — рассказываем, чем живёт город-мем, также известный как родина котёнка с улицы Лизюкова.
23 августа 2019
Как устроена «Пушка» — воронежский двор для вечеринок
Как сделать первое в городе заведение под открытым небом, закрыть его, а потом не побояться запустить заново на новом месте.
14 августа 2019
5 региональных заведений, которые продвигают российское вино
Где попробовать черноморский рислинг, вино из долины Терека и красное из местного сорта с угрожающим названием красностоп.
23 июля 2019
Как оформить помещение, сохранив нервы и деньги
Дизайнер рассказывает, чем фанера лучше сосны, зачем вам мраморная стружка и как сделать интерьер, если у вас мало денег и квадратных метров.
29 мая 2019
Какой креативный бизнес могли бы открыть герои «Игры престолов»
ЗОЖ-булочная, креативный кластер и студия VR-игр. Размышляем о том, какие проекты могли бы запустить знаменитые жители Вестероса.
20 мая 2019
Это «Цветочки». Бар в Петербурге, который пережил второе рождение
Как спустя шесть лет существования бара переехать — и получить новый виток развития.
6 мая 2019
Виды пластика, которые можно и нельзя сдать в переработку
Объясняем, что значат странные треугольники с цифрами на бутылках с водой и любимых чипсах.
29 марта 2019
Это Brew Barrel. Пивоварня, продвигающая казанский крафт
Как организовать собственную пивоварню, почему крафт не выносит инвесторов и сколько стоит килограмм солода.
11 марта 2019
Как живут российские бары
Собрали вместе все наши материалы про бары — от неудачных проектов до трендов и лучших заведений страны.
1 марта 2019
Это Beer Religion. Первый крафтовый бар в Пскове
Кому продавать дорогое пиво в бедном городе и как вписать вечера нецензурной поэзии и лекторий в концепцию бара.
25 февраля 2019
Термины, которые помогут сойти в баре за своего
Что такое сауэр, пиныч и стрейнер? Составили краткий словарь слов и выражений, которые употребляют бармены, сомелье и биргики.
19 февраля 2019