«Люди поняли, что это не прикол»: как салон для животных Moi Pës Duke создаёт комьюнити в Твери
Основательница Анна Чернавина о смелом нейминге, хайпе в соцсетях и бережном сервисе для животных.
17 июля 2024
Что не так со Starbucks: почему обесценивается кофейный бренд и причём тут «третье место»
Знаменитый на весь мир кофейный гигант сдаёт позиции — и всё потому, что он растерял свои главные ценности.
15 июля 2024
Маленький город прощает ошибки: как в Архангельске открыли кофейню «про любовь»
Основатели «1234» — о принципах своей работы и том, сколько стоит открыть подобное заведение.
21 июня 2024
Сезон колд брю: освежающие фото летних напитков от кофеен по всей России
Вариации кофе со льдом от локальных заведений.
3 июня 2024
Рестораторам, шефам, гурманам: 7 телеграм-каналов о гастрономии
Список экспертных блогов о стрит-фуде, кофе и гастродизайне.
22 января 2024
«Подобный синтез найти сложно»: как проект из Казани объединил кофе и одежду
Основатель кофейни и винтаж-стора «Фильтр» — о концепции проекта и проблемах последних лет.
25 декабря 2023
Футуризм в историческом здании: интерьер с «эффектом тепловизора» в краснодарской кофейне
Металлик в сводах XIX века — необычный дизайн кофейни «Зацепи».
18 декабря 2023
Что подарить любителю кофе: 5 вариантов подарков на Новый год и не только
Кружка для заваривания дрипов, тематический кофе и даже косметика.
7 декабря 2023