Практики | Галерея

Для тех, кто не боится углеводов: фотогеничные хлеб и пиво из Ставропольского края

Ремесленное предприятие «O’ника» из станицы Советской — это крафтовое производство муки и пива. Пшеницу, которую используют на предприятии, выращивают по технологии no-till: беспахотным способом с использованием исключительно биологических удобрений. А ещё эта мука отличается от той, которую мы привыкли видеть в магазинах — она не отбеливается. Из неё получается ароматный и богатый полезными веществами хлеб — такой и правда всему голова.

Фото: instagram.com/craft.onika

VKFacebookTwitter

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: