Ремесленное предприятие «O’ника» из станицы Советской — это крафтовое производство муки и пива. Пшеницу, которую используют на предприятии, выращивают по технологии no-till: беспахотным способом с использованием исключительно биологических удобрений. А ещё эта мука отличается от той, которую мы привыкли видеть в магазинах — она не отбеливается. Из неё получается ароматный и богатый полезными веществами хлеб — такой и правда всему голова.