С 16 ноября винный бар «Сияние. Вино и друзья» закрыт по постановлению Роспортребнадзора за нарушение мер безопасности при работе летней веранды.
Согласно акту о нарушениях в баре не соблюдалась дистанция между посетителями, использовались неподходящие санитарные средства, а посудомоечная машина не соответствовала требованиям Роспотребнадзора. Несмотря на то, что летняя веранда закрылась после окончания сезона 30 октября, постановление действует и на работу внутри бара. По решению суда заведение должно заплатить штраф в размере 200 тысяч рублей или закрыться на две недели для устранения недочётов.
По словам совладелицы заведения Марии Аландаренко на данный момент все недочёты устранены.
— Мы готовим ходатайство, чтобы нам разрешили открыться раньше, чем через 15 дней. Для нас это очень серьёзно. Сейчас мы и так видим большой спад в потоке гостей, несмотря на то, что официально карантин пока в Ростове не объявляют. Впереди декабрь, который из-за всех ограничений вряд ли будет оптимистичным, потом январь, который в сфере общепита тоже часто менее доходный. В общем трудно, будет очень трудно, — рассказала Мария Аландаренко.
«Сияние. Вино и друзья» — бар, магазин и винная школа. У заведения есть летняя и зимняя площадки, оно продвигает культуру винопития «без снобизма» и проводит дегустации, на которых гостям рассказывают о видах вина, регионах и виноделах.