Лайфстайл | Галерея

Фотографии гастробара из Краснодара, где семечки и солома играют особую роль

«Очередь» — гастробар из Краснодара, расположенный в историческом здании Сенного рынка. Чтобы погрузить гостей в рыночную атмосферу, их угощают семечками, а также хлебом из цельнозерновой муки с золой из сена и соломы. Кроме того, стебли хлебных злаков украшают фирменные блюда и коктейли, но это лишь деталь: шеф-повар постоянно экспериментирует со вкусами и подачей, не ограничиваясь какой-то одной концепцией.

Фото: «Очередь»

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: