Истории | Галерея

Балык шулпасы и брусничный пирог от заведения в Казанском кремле

Казанский ресторан «Чирэм» — место, где соединяются традиционные рецепты и современная подача. Здесь готовят блюда татарской кухни: янтык из полбы, пельмени для жениха, конское сало ат-тунмае, кыстыбаи, эчпочмаки. При разработке меню команда заведения консультировалась со специалистом по кулинарной культуре народов Казанского края, а также обращалась к семейным рецептам. Те, кто уже бывал тут, советуют идти в «Чирэм» голодным, потому что попробовать хочется всё.

Фото: «Чирэм» Instagram

VKFacebookTwitter

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: