Определены победители профессиональной барной премии Barproof Awards 2019. Помимо заведений из Москвы и Санкт-Петербурга туда вошли пять баров за пределами двух столиц.
Лучшим баром без вывески признан новосибирский Nobody knows I suppose. Лучший моно-бар — «Медные трубы» из Нижнего Новгорода, эксперты премии отметили его внушительную коллекцию джинов, вермутов и горьких ликеров амаро. Лучшим этно-баром стал Shanghai 12 (Ростов-на-Дону), который продвигает азиатскую культуру смешанных напитков в сопровождении аутентичной еды.
Сразу два региональных заведения наградили за отличный подбор алкоголя — Negroni club (Мурманск) и Gatsby’s bar&grill (Пермь). Управляющий и владелец нескольких заведений в Казани Артур Галайчук признан лучшим бар-менеджером.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
