Skuratov Coffee — сеть кофеен родом из Омска. Сейчас под этим названием есть 27 заведений в семи городах России, и у каждого — свой особенный дизайн. Если в первых кофейнях отчётливо просматривается модный в 2010 году стиль лофт, то открытые в последнее время гораздо ближе к скандинавскому стилю. Но все их объединяют «приветы из Омска» — на стене кофейни в Нижнем Новгороде, например, висит вывеска с омского магазина «Радость», — а также неон и дизайнерские интерпретации схемы приёма Геймлиха.
Как открыть кофейню
Эксперты бесплатного курса помогут выбрать удачную локацию, разобраться в сортах кофе, найти свою нишу, аудиторию и сделать будущую кофейню любимым местом для жителей города.