Мы для себя решили, что зиму переживать веселее, если поддерживать новогоднее настроение, создавать уют в доме, а по вечерам пить вкусные горячие напитки — не так важно, алкогольные или нет. Собрали готовые наборы для глинтвейна, необычного чая и настоек от локальных проектов из разных регионов России.
1
Набор для глинтвейна от Snack in Pack, Ставрополь
Проект Snack in Pack — это небольшое локальное производство сухофруктов и фруктовых сладостей без сахара. К зиме создатели собрали наборы для приготовления, наверное, главного зимнего напитка — глинтвейна. В составе — яблоко, апельсин, мускатный орех, корица, бадьян, кардамон, гвоздика и имбирь. Для тех, кто забыл, что делать дальше, к наборам прилагается небольшая инструкция по приготовлению. Стоимость набора — от 250 рублей.
2
Чай с шишками от Homa and Syslik, Нижний Новгород
Homa and Syslik — семейный проект из Нижнего Новгорода, который всего за два года из камерной страницы в инстаграме вырос до онлайн-магазина с покупателями из разных городов России. В ассортименте несколько видов чая в красивых коробочках, но наш фаворит — чай «Клюква и хвоя» с настоящими шишками, ягодами и розмарином. Стоит упаковка в 50 грамм 350 рублей, чай доставят куда угодно. Из плюсов — продукт можно хранить до полугода.
3
Наборы для настоек, «Дед Алтай», Горно-Алтайск
«Дед Алтай» — это молодое производство наборов трав и специй для настаивания крепких напитков. Компания быстро растёт — за 2,5 года команда увеличилась с двух до 13 сотрудников, все составы продолжают собирать и проверять вручную. Наборы для настоек есть самые разные, например, с копчёной алычой, копчёным тёрном или коркой померанца. Готовить настойку очень просто: все ингредиенты в составе уже выверены, остаётся только добавить алкоголь и подождать, пока напиток «созреет» — на это уходит от семи дней. Стоимость одного набора — от 120 рублей.
4
Чай с травами «Чайные истории», Чебоксары
«Травяной чай из солнечной Чувашии» — так позиционирует свой продукт небольшой магазинчик «Чайные истории» в Чебоксарах. Его создательница сама собирает, обрабатывает и сушит душицу, цветки липы, листья календулы, ягоды и листья малины, клубники, земляники и черники. Из них она составляет ароматные смеси, которые помогут проснуться утром или успокоят вечером. В наборы к чаю можно добавить варенье и мёд из Чувашии и даже глиняные чашки ручной работы. Чай стоит от 230 рублей за 30 грамм, этого количества хватит примерно на 10 заварок.
5
Чайный глинтвейн, «Фабрика Snack», Киров
«Фабрика Snack» — ещё один семейный проект, который создали мама и дочь. Вместе они выращивают мяту и яблоки и собирают клевер, зверобой и шиповник на берегах Вятки. Составы получаются натуральные, без добавления усилителей вкуса и цитрусов. У «Фабрика Snack» есть пять разных наборов для приготовления глинтвейна: от мягкого яблочного и жгучего, в составе которого смесь из пяти перцев и перец чили, — до чайного глинтвейна «Глин Ти» на гибискусе для тех, кто хочет выпить любимый напиток, но сохранить голову трезвой. Каждый набор будет стоить от 170 рублей.
6
Кисель, «Алтайплод», Бийск
Среди горячих зимних напитков кисель упоминают нечасто. Проект «Алтайплод» исправляет ситуацию, напоминает о полезности киселя и предлагает сразу несколько видов: льняной, с клубникой и кедровым орехом, с облепихой, имбирём и корицей, с брусникой и вишней, с черникой и с тыквой и морковью. Вместо сахара в составе используют стевию. Так как кисель достаточно сытный, его можно не только пить, но и использовать в качестве лёгкого перекуса. Цена — от 230 рублей за пакетик в 160 грамм.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
