Каждый год в Ростове-на-Дону бар «Голодранец» отмечает свой день рождения «Фестивальчиком» пива, на который приезжают владельцы баров и пивоварен со всей России. В этом году с 10 по 13 сентября он состоялся снова, и наш координатор проектов Влада не упустила возможности там побывать. За это время она чуть не потеряла себя в этом хмельном празднике, посмотрела как бьют татуировки с бокалами в баре «Бокальчик», попробовала томатно-лаймовый гозе от новочеркасской пивоварни и совершила пятичасовой пивной круиз на «Теплоходике» под диджей-сеты друзей «Голодранца». И теперь спешит показать и рассказать, как это было.
Каждый год в Ростове-на-Дону бар «Голодранец» отмечает свой день рождения «Фестивальчиком» пива, на который приезжают владельцы баров и пивоварен со всей России. В этом году с 10 по 13 сентября он состоялся снова, и наш координатор проектов Влада не упустила возможности там побывать. За это время она чуть не потеряла себя в этом хмельном празднике, посмотрела как бьют татуировки с бокалами в баре «Бокальчик», попробовала томатно-лаймовый гозе от новочеркасской пивоварни и совершила пятичасовой пивной круиз на «Теплоходике» под диджей-сеты друзей «Голодранца». И теперь спешит показать и рассказать, как это было.
В 2014 году в Ростове-на-Дону Максим Поливанов открыл первый бар крафтового пива «Голодранец». Следом за «Голодранцем» в Ростове появился ещё один бар «Бокальчик», а потом и пивной аутлет «Бутылочка». Так в Ростове с новой силой стала развиваться пивная культура.
Уже несколько лет подряд в городе проходит фестиваль пива, который незамысловато зовётся «Фестивальчиком». В этом празднике крафта задействованы все вышеперечисленные заведения, а также вегетарианское кафе и бар «Колючка». На протяжении трёх дней местные и приехавшие ценители пива без устали дегустируют, а по утрам принимают участие в утренних пробежках от одного бара до другого. Кроме того, каждый раз один день в программе фестиваля отводится под местных пивоваров, которые в том числе презентуют свои напитки.
В этом году «Фестивальчик» стал для биргиков особенно запоминающимся за счет праздничного меню в «Колючке», где одной из позиций была комбуча с микродозингом мухоморов. Правда, за день её полностью раскупили. Но гвоздём программы по праву можно считать путешествие на «Теплоходике»: пять часов 100 человек рассекали волны реки Дон, танцевали под диджей-сеты друзей «Голодранца» и не выпускали пивные бокалы из рук. И я там была, и пиво пила, и даже пофотографировала.