Магазин натурального корма для животных Chef’s dog появился в Казани в конце 2019 года. Изначально его создательница Алёна Тимошенко хотела просто сменить профиль работы, а в итоге открыла своё дело с особой идеологией и продвинула тему здорового питания для питомцев.

Вместе с нашими друзьями из издания Enter узнали, можно ли организовать производство на дому, что такое видотипичное питание и как владельцам домашних животных быть более экологичными.

Развитие во время пандемии

Алёна много лет работала в сфере общественного питания, но однажды поняла, что хочет попробовать себя в чём-то другом. В детстве она была окружена домашними питомцами и мечтала стать ветеринаром — когда встал вопрос о смене профиля, решила запустить свой бренд натурального корма для кошек и собак.

Два месяца Алёна Тимошенко исследовала предложения в сфере зооуслуг: искала информацию о натуральном питании и изучала полезные свойства разных ингредиентов. Chef’s dog — это недельный рацион для животных, созданный по системе barf. Она основана на естественном пищевом поведении диких животных, поэтому все корма готовятся из сырых продуктов.

На старте в проект Алёна вложила 23 000 рублей: эти деньги пошли на покупку оборудования, продуктов, проведение фотосессии и разработку фирменного стиля. По словам девушки, проблем с запуском Chef’s dog почти не было: пригодился опыт работы в общепите, благодаря которому появились контакты поставщиков. На первых порах основная работа заключалась в поиске клиентов: для этого основательница магазина искала в Instagram по геотегу фотографии собак и подписывалась на аккаунты их хозяев.

Тяжело было, признаётся Алёна, только во время пандемии: первый заказ отдали всего за три месяца до локдауна, а в начале карантина люди не понимали, что будет дальше, поэтому закупались сухим кормом. Но магазин продолжал постепенно развиваться, и сегодня в ассортименте Chef’s dog — 45 позиций (сначала их было 15), а недавно бренд запустил линейку лакомств для питомцев — утиные субпродукты и кроличьи уши.

Экологичное производство в хрущевке

Команда Chef’s dog небольшая. С производством Алёне помогает её молодой человек Андрей: он собирает большинство заказов, при этом ещё параллельно работает на заводе и занимается музыкой. Кроме того, полтора месяца назад к ним присоединился SMM-специалист.

Производство начинается с закупки — в наличии всегда должны быть мясо, овощи, хрящи и субпродукты. Мясные продукты Алёна промораживает не менее двух суток, чтобы исключить появление паразитов. При готовке девушка ориентируется на специальную таблицу, в которой записаны планы питания на каждый день и количество необходимых ингредиентов. Готовые заказы Алёна отвозит хозяевам питомцев сама или использует сервисы доставки.

Основательница Chef’s dog пытается делать своё производство максимально экологичным. Так, все её клиенты получают памятку с предложением вернуть упаковку для переработки: без одноразовых пластиковых контейнеров пока не обойтись. Вторсырьё она копит на балконе, а затем увозит в пункты приёма.

«В начале 2020 года очень мало заказчиков отдавало мне тару обратно: проще выбросить контейнер в мусорку. Но сейчас практически все, даже новички, возвращают контейнеры на переработку. От того, что люди становятся более осознанными, у меня каждый раз появляются мурашки», — делится впечатлениями предпринимательница. 

Кроме того, она дополнительно закупает многоразовые контейнеры и предлагает приобрести их своим клиентам — большинство соглашается.

В месяц Chef’s dog получает примерно 80 заказов. Стоимость каждого напрямую зависит от породы и активности животного: недельный набор для джека-рассела, например, стоит 1 300 рублей, а для овчарки — 2 300 рублей. Алёна отмечает: «Даже собаки одной породы могут питаться по-разному: одной хватает порции в 140 граммов, а другой и 200 граммов будет мало».  Почти все клиенты Алёны становятся постоянными, так что покупку наборов она сравнивает с подпиской.

Специальное меню со своей идеологией

Уникальность Chef’s dog, по словам Алёны Тимошенко, заключается в индивидуальном подходе.

Информацию о животном создательница получает от хозяев и затем предлагает им несколько вариантов рациона. В последнее время популярны 12-дневные переходные наборы от сухого корма к натуральному; также у Chef’s dog есть пробные наборы на несколько дней для клиентов, которые сомневаются в том, что новый тип питания подойдёт их питомцу.

Когда к Алёне обращаются клиенты с опытом натурального кормления, она спрашивает, какие продукты их питомцы уже пробовали, и на основе этой информации составляет список продуктов, которые нравятся животному и не вызывают у него аллергических реакций. Если же приходят люди, которые всю жизнь кормили питомцев сухим кормом и почти ничего не знают об их предпочтениях, создательница Chef’s dog формирует рацион, используя неаллергенные продукты (например, говядину). Спустя 2-2,5 месяца, когда животное привыкает к новому питанию, владельцу предлагают ввести другие ингредиенты и наблюдать за их усвоением. «Весь процесс подбора питания — наша совместная работа с хозяином», — объясняет Алёна.

Благодаря растущему ассортименту проблем с подбором рациона для разных животных не возникает. При натуральном питании нет ничего обязательного, и, если животное не усваивает что-то или перестаёт любить определённые продукты, их всегда можно заменить другими. 

Премиум-корма «для стерилизованных кошек» или «для пожилых собак» Алёна считает маркетинговым ходом: «Волчица, старая или молодая, кормящая или родившая, ест добычу. В течение жизни меняется только количество, которое она съедает. Так и натуральный корм — это видотипичное питание». 

Девушка рассказывает, что рынок производителей кормов для животных насыщен конкурентами: особенно сложно соперничать с крупными промышленными компаниями, у которых огромные доходы и соответствующие затраты на рекламу. Chef’s dog, по словам Алёны, отличается от них идеологией и подходом к производству — она считает, что гиганты экономят на сырье, поэтому зарабатывают больше, а для казанского бренда важно не количество клиентов, а осознанный подход хозяев к питанию своих питомцев. 

«Для нас это скорее сервис о заботе и любви к животным, чем желание просто накормить их углеводами и продать побольше», — говорит предпринимательница.

Осознанная аудитория и бесплатная реклама

По мнению Алёны, люди больше начали задумываться об экологии, правильном питании и, как следствие, корме для животных. Продукция Chef’s dog нацелена на хозяев, которым небезразлично здоровье их питомцев, но свои взгляды проект никому не навязывает.

В основном проект продвигают в Instagram. Первую съёмку Алёна провела по бартеру: Диляра, хозяйка известной в Казани хаски Леты, сама предложила помочь новому проекту. Создательница бренда привезла недельный рацион, а Лета позировала фотографу, и эта фотосессия помогла привлечь первую аудиторию. 

Главные помощники в продвижении Chef’s dog — владельцы животных: бренд покупал рекламу только один раз, но она не сработала, зато после бартера с казанским блогером Еленой Шайхутдиновой Алёна получила много положительных откликов. 

«Через полгода после запуска я написала Лене, и с тех пор она болеет душой за наш проект даже больше, чем мы сами», — вспоминает девушка. 

Периодически заявки на составление индивидуального рациона приходят по объявлениям из Avito и «Юлы». Недавно Алёна создала группу в соцсети ВКонтакте, чтобы проверить, получится ли там привлечь клиентов. 

В планах команды Chef’s dog — разделить дом и работу, чтобы не возникало желания постоянно что-то доделать: «Даже когда вроде всё уже сделано, начинаешь думать: “Может, морковь ещё заготовить?”». Алёна хочет снять помещение и организовать в нём цех и офис: поставить железные столы, обустроить красиво и с соблюдением производственных норм. К тому же девушка планирует провести ребрендинг и сменить название, так как с прошлого года среди клиентов появилось много владельцев кошек.