Российские рестораторы обращаются к региональным властям с просьбой позволить принимать посетителей на летних верандах, террасах и в кафе под открытым небом. Подобную петицию запустили в Омске, заведения Екатеринбурга тоже надеются, что власти пойдут им навстречу, так что начали монтаж уличных конструкций ещё в середине апреля.
Подобный формат работы с 12 мая официально разрешили в Белгородской и Ленинградской областях. В последнем случае постановлением правительства области прописаны определенные ограничения: расстояние между столиками на улице должно быть не меньше полутора метров, также необходимо использовать одноразовую посуду или мыть тарелки и приборы в посудомоечной машине при температуре не ниже 95 градусов.