Мода на всё органическое и натуральное иногда кажется фикцией, но даже в период кризиса этот сегмент занимает значительную долю рынка потребительских товаров. Наиболее сильно тенденция прослеживается в сфере продуктов питания и, конечно, косметике.
Мы решили разобраться в особенностях этой группы товаров, а также в том, как устроен спрос на них и правда ли, что при прочих равных люди всегда выбирают «органику».
Чем отличаются органическая и натуральная косметика?
Эти понятия иногда путают, иногда обобщают, но в общем-то всё просто. Понятие натуральная косметика — более широкое: оно включает в себя как фитокосметику, то есть созданную на основе растительных компонентов (масел, смол, экстрактов, гидролатов), и косметику на животной основе, так называемую клеточную, которая создаётся на ингредиентах животного происхождения. Органическая косметика не должна содержать таких компонентов: от 70 до 95% процентов её состава должны быть растительного происхождения.
Бесплатный курс
Как делать и продавать мыло
Вместе с экспертами из Elska и «Это я» рассказываем, как начать производить мыло ручной работы, шампуни и другие уходовые средства. Вы узнаете, какие нужно получить сертификаты, как организовать производство, где и как продавать косметику и продвигать свой бренд.
Бесплатный курс
Как делать и продавать мыло
Вместе с экспертами из Elska и «Это я» рассказываем, как начать производить мыло ручной работы, шампуни и другие уходовые средства. Вы узнаете, какие нужно получить сертификаты, как организовать производство, где и как продавать косметику и продвигать свой бренд.
В остальном к ингредиентам органической и натуральной косметики предъявляются схожие требования: растения для неё должны быть специально выращены без использования пестицидов, то есть быть органически чистыми, а в качестве консервантов допустимо использование только природных соединений. Также такая косметика не тестируется на животных и не содержит красителей и ароматизаторов.
При этом важно отметить, что официально закреплённого определения натуральной и органической косметики не существует ни в России, ни в международной практике.
Почему потребители выбирают органическую и натуральную косметику?
Согласно данным исследования среди американских потребителей, 73% из них выбирали натуральную и органическую косметику, потому что она не содрежит потенциально вредных для кожи компонентов, 72% — просто потому, что «она лучше для здоровья кожи», 48% — потому что такие продукты более экологичны, а 40% объяснили это тем, что такая косметика работает в их конкретном случае (Statista, сентябрь 2018-го).
При этом, согласно другому исследованию Statista, 79% американцев при выборе органической косметики в первую очередь учитывают всё-таки её цену, для 75% важно, чтобы она не тестировалась на животных, на выбор 70% влияет содержание там BPA (бисфенол А, токсичное соединение, используемое в производстве пластика, — прим. «Мастеров»). Чуть меньше — 63% — интересуются сроком годности, 57% — отсутствием в составе парабенов и 50% — растительным происхождением ингредиентов.
В России столь масштабных исследований мотиваций покупателей не проводилось, однако в данных Smartconsult, опубликованных РБК, утверждается, что российские потребители выбирают «зелёную» косметику, так как связывают её «с ЗОЖ и безопасностью». При этом растущий интерес покупателей к органической и натуральной косметике в исследовании называют новой философией потребительского поведения.
Органическая косметика эффективнее остальной?
Сложно сказать; здесь важно понимать, что не все искусственно синтезированные компоненты в косметике плохи (некоторые из них из растительного сырья получить в целом невозможно), а не все растительные — одинаково полезны и безопасны. Так, натуральная косметика может вызывать иммунный ответ у людей, чувствительных к отдельным компонентам: например, натуральным эфирным маслам и растительным экстрактам.
У дерматологов и иных специалистов также есть сомнения в превосходстве органической и натуральной косметики. Так, FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) заявляет, что «нет никаких фактических оснований или научной легитимности для представления о том, что продукты, содержащие натуральные ингредиенты, полезны для кожи». Кроме того, опасение специалистов вызывает зачастую встречающееся отсутствие консервантов в такой косметике, которые должны сохранять продукт безопасным на протяжении его использования.
Основательница «Краснополянской косметики» — о лавандовой ферме и неудачном сотрудничестве с AliExpress.
Но не всё так однозначно: те же дерматологи признают, что есть отдельные ингредиенты растительного происхождения с доказанной эффективностью. Например, бакучиол — химическое соединение, получаемое из семян одноимённого растения, действие которого сходно с ретинолом, но, в отличие от него, не вызывает раздражения и чувствительности к солнцу.
В целом основная рекомендация для потребителей здесь — выбирать средства по составу и данным от производителей, а для производителей — предоставлять потребителям данные, подтверждающие эффективность формул и отдельных ингредиентов.
Насколько популярна органическая косметика?
В целом можно сказать, что спрос на бренды органической косметики уверенно растёт; но, несмотря на то что зачастую его связывают с последствиями пандемии (тогда действительно изменился весь рынок косметики — и органической, и нет), рост наблюдался и раньше. Так, по данным Smartconsult, спрос на органическую косметику в России показал прирост в 10-12% в 2018-2019 годах. Для сравнения: в США в 2017-2018 годах этот показатель составлял 23%, по данным JAMA Dermatology.
При этом, по той же информации от Smartconsult, рынок «зелёной косметики» в 2020-м увеличился на 40%; по их же аналитике, на рынке в 2021 году уже присутствовало более 60 отечественных игроков, закрывающих порядка 90% национального спроса.
По оценкам Statista на 2021 год, мировой рынок органической косметики в 2022-м в номинальном выражении составляет 32 млн долларов, а к 2027-му, согласно прогнозу, достигнет объёма в 50,5 млн долларов, то есть за пять лет ему предрекают рост на 58%. По чуть менее оптимистичным данным Allied Market Research, ожидается, что мировой рынок органических средств личной гигиены и косметики будет расти со среднегодовым темпом в 5,3% в период с 2022-го по 2031-й. Негативных прогнозов по динамике спроса на органическую и натуральную косметику нет, так что можно предположить, что рынок продолжит устойчивый рост — чуть менее или чуть более быстрыми темпами.
Как отличить натуральную косметику?
Органическая косметика обычно сопровождается целым пулом маркировок, самые распространённые из которых — разные версии Bio, Eco, Vegan или Natural. Кстати, они (в отличие от самого определения органической и натуральной косметики) закреплены юридически и напрямую связаны с составом. Так, есть отдельные стандарты по странам и сертифицирующим программам, которые обозначают разные требования о процентном соотношении сырья в составе. Подробнее можно прочесть, например, на сайте экоблогера Анастасии Приказчиковой и других ресурсах.
Также есть ряд специфических маркировок: например, Leaping Bunny (значок с кроликом, который означает, что продукт не тестируется на животных) или FairWild, который гарантирует, что дикоросы для косметики (если они там, конечно, есть) собрали легально и заплатили работникам справедливую сумму. Подробнее об этих маркировках и о единственной котирующейся на международном уровне российской экомаркировке можно прочесть в нашем материале.
Однако в России, как и в остальном мире, очень распространён гринвошинг: не слишком добропорядочные бренды используют слегка искажённые вариации маркировок, чтобы обмануть потребителя. Поэтому первым критерием, отличающим органическую и натуральную косметику, должен быть состав — его можно целиком проверить на специальных сайтах вроде Incidecoder, которые показывают не только происхождение компонента, но и его пользу, а также возможные риски использования. Отдельные ингредиенты также удобно проверять на русскоязычном сайте CosmoBase.