Лайфстайл | Галерея

Что подают в модной красноярской брассерии с вайбом парижских пивных

Основатели красноярского ресторана Jil называют заведение брассерией «без лишнего пафоса», хотя по меню так и не скажешь. К сортам пива из разных стран Европы и Азии здесь подают классику французской кухни: луковый суп, говядину бургиньон, тартар с картофелем фри. Ну, и какая парижская пивная без морепродуктов: на закуску для большой компании хороши мидии в соусе дор-блю, запечённые гребешки и, конечно, устрицы.

Среди французского шика в меню есть и борщ, и сырники с карамелью, и классическая окрошка с докторской колбасой — чтобы всё-таки сбавить градус парижского пафоса.