«Сливали неудачно сваренные сорта тоннами»: как в Ростове-на-Дону появилась пивоварня c экспериментами и музыкой
Основатель пивоварни «Осьминогец» — о вложениях в проект, разработке рецептов и работе с коммьюнити.
17 июля 2025
Хочу открыть бар
От поиска помещения до разработки мерча — подборка наших материалов и курсов, которые помогут открыть своё заведение.
2 ноября 2023
«Космонавты тоже пьют пиво»: основатель екатеринбургского «Опыта» — о том, как работает его бар
Юрий Добросердов рассказал, почему решил открыть бар и с какими трудностями столкнулся.
28 августа 2023
Что такое настоящий российский сидр и почему его не нужно бояться
Чем традиционный сидр отличается от «Мистера Сидра», может ли быть сидр со вкусом «Ром-кола» и так ли важен сок в составе.
13 июня 2023