Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) составила текст декларации по изменению условий аренды помещений, сообщают «Ведомости». Цель документа — привлечь внимание властей к кризисной ситуации в сфере общепита.
Рестораторы, в частности, предлагают на период карантина отменить арендную плату и связанные с ней платежи, кроме коммунальных; установить для заведений, работающих на доставку, арендную ставку как процент от выручки (но не более 10%), а после окончания карантина заморозить арендную ставку на год — также в виде процента от оборота.
Под документом на данный момент подписались больше 600 человек —руководители и сотрудники почти шести тысяч ресторанов по всей стране. Первыми выступили крупные ресторанные сети — Novikov Group, «Росинтер», White Rabbit Family — однако авторы петиции приглашают небольшие заведения также присоединиться к инициативе. «Только совместными усилиями мы сможем справиться с последствиями пандемии в максимально короткие сроки», говорится в декларации.