картинка курса

Как открыть пекарню

15 лекций 8 заданий
1151 слушатель

Краткое описание

Выпечка, хлеб и всевозможные сладости из домашней пекарни за углом стали привычной частью городской среды. Крупным магазинам и сетевым проектам сложно конкурировать с оригинальными домашними рецептами и всегда свежими изделиями небольших булочных и кондитерских. В этом курсе основатель компании Brave Goodies Антон Садчиков расскажет о том, как превратить свой кулинарный талант в успешный бизнес.

Почему этот курс бесплатный

Вы можете пройти этот курс совершенно бесплатно, потому что «Мастера» — это некоммерческий проект. Стажировки, практики и программы менторинга по итогам курсов также проводятся за счёт проекта.
Предпринимательская деятельность — важная составляющая развития креативной среды любого города. Мы очень хотим, чтобы в наших городах было больше интересных инициатив. Поэтому мы ищем предпринимателей, разделяющих наши ценности и готовых делиться с вами своим опытом в наших курсах.

Спикер курса

Brave Goodies Антон Садчиков санкт-петербург

Антон Садчиков

основатель компании Brave Goodies

Компания начинала производить десерты, используя необычные сочетания продуктов. Так, «Брауни с беконом» быстро стал фирменным лакомством пекарни и приглянулся местным кофейням и ресторанам. Сейчас команда Brave Goodies делает десерты на заказ, предлагает оригинальные подарочные наборы, производит и продает пасты, карамель и строит планы по работе с крупными ретейлерами по всей стране.

 

Если вы захотите по завершении курса и сдачи финального задания получить электронный сертификат, то напишите нам на почту info@mastera.academy


План

Как открыть пекарню

  • Вводный модуль
  • Модуль 1. Идея и концепция
  • Модуль 2. Начало работы
  • Модуль 3. Производственный цикл
  • Модуль 4. Продажи
  • Модуль 5. Продвижение
  • Модуль 6. Финансы
  • Финальное задание

Преподаватель

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: