Гасропаб Gusto из Владивостока — cемейный проект, который создали братья Иван, Илья и Егор Николаевы, а также жена последнего Анастасия. В основе концепции заведения — гастрономические «путешествия»: в меню есть европейские, азиатские и американские блюда, при этом повара стараются готовить их, максимально используя локальные дальневосточные продукты. Также особое внимание в Gusto уделяют фудпейрингу — искусству сочетания вкусов и запахов при приготовлении и подаче разных блюд.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.